그릭 요거트는 유당을 적게 함유하고 있기 때문에 위에서 소화가 잘 되며 일반 요거트를 잘 소화하지 못하는 경우에 대안이 될 수 있습니다. 또한 일반 요거트와 비교했을 때 영양 성분이 포함된 비율이 차이가 납니다.
단백질 함유량 ↑
그릭 요거트는 단백질이 일반 요거트보다 두 배 정도 많아서 적게 먹어도 포만감이 금방 들기 때문에 다이어트에도 좋고 채식주의자들에게는 단백질을 공급하는 대안이 될 수 있습니다. 똑같은 양의 일반 요구르트는 단백질 함유량이 9그램에 불과해 먹은 이후에 허기가 더 빨리 지는 듯한 기분이 들 수 있습니다.
나트륨 함유량 ↓
나트륨을 많이 섭취하면 혈압과 심장 건강에 위험이 되는데요. 식단에서 나트륨을 줄일 수 있는 방법을 찾는다면 나트륨함유량이 상대적으로 낮은 그릭 요거트가 대안이 될 수 있습니다. 그릭 요구르트는 일반 요구르트보다 나트륨이 50퍼센트 더 적다고 합니다.
탄수화물 함유량 ↓
탄수화물 섭취를 줄이려고 하거나 다이어트 중이라면 탄수화물 함유량이 적은 그릭 요거트를 고려해봐도 좋을 것 같은데요. 일반적으로 판매되는 요거트 한 개의 탄수화물 함유량이 약 15~17g인데 반해 그릭 요거트는 약 9g의 탄수화물만을 함유하고 있습니다.
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